Калита – це обрядовий корж, що готується на свято Андрія із білого борошна і символізує собою новонароджене Сонце. В середині цього обрядового медівника – «Калити» дівчата робили отвір, промені уявного сонця оздоблювали безконечниками, зірками, кривульками, виготовленими з тіста пташками та посипали маком…
Свято напередодні Андрія називається Калита. Іноді Калитою називають безпосередньо свято Андрія.
